サフインスタントドライイースト 赤ラベル 500g SALE オンラインショップ 74%OFF

サフインスタントドライイースト 赤ラベル 500g

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264円

サフインスタントドライイースト 赤ラベル 500g

【原材料】
パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C

【備考】
※食品添加物:ビタミンC
※表示対象アレルギー物質なし
※遺伝子組換え原料なし
※牛由来原料なし

予備発酵のいらない低糖パン用乾燥酵母です。
長い間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。本格的なフランスパンをはじめ、糖分の少ない生地のパンにぴったりです。

【おすすめ】
食パン・クロワッサン・フランスパンなどにどうぞ。特にフランスパンを極めたい方にオススメです!

【栄養成分(100g当たり)】
 エネルギー  392kcal
 たんぱく質  45.2g
 脂質  5.9g
 炭水化物  39.5g
 食塩相当量  0.2g

サフインスタントドライイースト 赤ラベル 500g

毎日パンを焼くのでスーパーの市販の物では割り高でこちらに行きつきました。最初は量が多いし最後の方は膨らまないのではと心配していましたが、使った後パッキンをしてジップロックに入れ冷蔵保存で使って半年ぐらいは普通に使えました。これからもリピートさせて頂きます。
数年ほど青サフを使いましたが、こちらに戻りました。 ビタミンCを抜いていることのメリットがよくわからなかったんです。 ほぼプルマン、たまにプレッツェルや菓子パンを焼いていますが どのようなパンも無難においしく焼けるよい酵母です。
お店で売っているドライイーストだとわりだかなので、この品物を見つけ買ってみました。冷蔵庫で保管していますが、使い終わるまで品質に変わりなく、よく膨らみます。
以前はいろいろなイーストや酵母を試していましたがこちらよ商品に落ち着きました。いつもお世話になっているドライイーストです。冷凍保存して毎日少しずつホームベーカリーの焼き立てパンに使っていま。膨らみもよく、使いやすいので重宝しています。

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