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キッチンで自分で育てるスプラウトの種。

抗酸化作用が期待される注目のスプラウト!

やわらかい食感、苦味がなくマイルドな風味。

お子様でも食べやすいスプラウトです。

種子の生産、採種、保管などすべての工程においてヨーロッパ有機認証を取得しています。

≪商品名≫ブロッコリー スプラウト(有機種子)

≪内容量≫14g(約3900粒)

≪栽培回数の目安≫

ジャータイプ(もやし型):
1〜2回(栽培1回当りの種使用量:大さじ1)

キッチンファーム専用容器(かいわれ型):
約3回(栽培1回当りの種使用量:小さじ1)










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ブロッコリーのスプラウトは、マイルドな味わいで栄養価が非常に高いです。

穀類・豆類・野菜の新芽(しんめ)のこと。成長に必要な栄養がギュッと詰まっています。
例えば、肝臓のデトックス作用を高めると期待される注目の成分「スルフォラファン」。
ブロッコリースプラウトには、成熟ブロッコリーの約20倍(※1) も含まれています。

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週に2回ほど収穫してます。寒くなってくるとやはり育ちはスロー、笑 発芽率、わるくないと思います。食べる楽しみと、育てる楽しみがあるし、キッチンのインテリア的な感じも出るので、オモシロイですね。
寒い時期にスタート、ゆっくりですがしっかり発芽してくれました。少しあたたかい日には朝晩で変化も大きく、楽しく見守ってます。
おうちで簡単にブロッコリースプラウトが育ってくれて大変助かっております。
子供の夏休みの研究で育て初めて、今では夕食のサラダに入れています。春になって育ちが早くなってきました。
Luciferase Technology

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