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到着から一か月程度美味しくお召し上がりいただける商品をお送りいたします。
※保管状況でも変わってきます。


【野沢農産こだわりの製法の無洗米】無洗米に抵抗がある方もぜひ一度お試しください!
1.洗わずに水を加えて炊くだけ
1度だけ、水を入れてすぐ流していただくと、より美味しくいただけます。(研ぐ必要はありません)
水を入れると白く濁るのは、あえて残したでんぷん(栄養素)や旨味成分です。
2.旨味を損なわない乾式無洗米
3.浸す時間は同じ・水は少し多めがおすすめ

●粒が大きく、しっかりとした歯ごたえで食べ応えのあるお米です。
食味はあっさりとしているため、丼やカレーなど味付けのしっかりとした料理との相性が良いです。
●玄米・精米に限らず、涼しいところで(夏場は特に冷蔵庫へ)保管してください。
お米の袋には破裂防止の通気孔がありますので、乾燥と虫の侵入を防ぐため、
密封容器(タッパーやペットボトルなど)に移し変えて保管がおすすめです。
少量の水滴などでもカビの原因となりますので、計量の際や保管時にお気を付けください。






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明日のお米がない。今からスーパーに買いに行くべき? と思ったが、ヤフーショッピングをチェックしてみると、翌日配送のこちらのお米が目についた。クーポンもあり配送料込で、買いに行くよりお得に購入できた。同封のパンフにあったとおり大粒であっさりした味わい。粘りの強いごはんがあまり好きでない家族が、喜んで食べている。白飯も十分おいしいけれど、パエリャ炊いてみたら、抜群にいける。ピラフやお寿司にも使いたい。
令和2年には 新嘗祭献穀 皇室献上米を作り… 更には、ダイヤモンド褒賞を 今までに 何度も受賞 (日本で、たった7人のみ受賞) 上記の優秀な所で作られた米だけあって、とても美味しい。 ただ、いつも 食べている(特Aランク・無洗米)の方が食べ慣れてる分、好きかなぁって感じです。 とは言え、"つきあかり" の由来通り‥ 炊き上がりがツヤツヤ・ピカピカで、香り・味とも 最高。 しかも 冷めても美味しい。 *パッケージのセンスもGoodですd('∀'*) 唯一気になったのは‥ 今まで食べた 無洗米の中でも、かなり 米糠が出ます(お釜に水を入れると真っ白) まぁ、それも栄養だと思って 気にせず食べています(^_^;) 注文の際、少しトラブってしまったんですが… お店の方が即座に対応してくれて、とても助かりました。 注文~商品到着も早いし、精米仕立ての お米を送ってくれました。 とても良い お店&お米です。 *しかも、手頃な価格で手に入るのは、凄く有難い。 これからも 高品質なお米を みなさんに届けていって欲しいと願っています。 地球温暖化・異常気象などで‥ 年々 お米作りも大変さを増しているでしょうが、頑張って下さい。
他の方の高評価レビューを信じて、購入しました。 各々個人の好みや水加減、水質や炊飯の仕方によって味が変わるので一概には言えませんが通販用の安価な無洗米にしては美味しいですね。 他の方のレビューにも有りましたが、水を入れると白濁とするので2回位軽くすすいだ方が良いですね。
つきあかりが食べてみたくて でも家族2人なので、一度に沢山はせっかくのお米が精米から日が経ってしまうので、5キロ、無洗米を探して購入 期待していた通り、粒だっていて甘い、とっても美味しいお米です 新米のせいか、普通の無洗米の水加減で炊くと少し柔らかく炊き上がるのですが、それでも粒が潰れない そして艶がいい!見た目から食欲をそそります 普段はわりと硬めの炊き上がりが好きなので、試しに少しお水を減らして炊いてみたのですが、つきあかりに関しては普通に炊いた方が良さがわかるかも 温め直してもちゃんと艶と甘さが復活します
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